Localizado em um dos pontos mais estratégicos do Sertão da Paraíba, na entrada do complexo turístico do Pico do Jabre — o ponto mais alto do estado —, o Restaurante e Pousada O Caboclo, em Matureia, reabre suas portas neste fim de semana trazendo uma proposta renovada e alinhada ao crescimento do turismo regional.

De acordo com o secretário de Turismo do município, Gustavo Wanderley, o estabelecimento passa por um processo de reinvenção em 2026, ampliando seus horários de funcionamento, investindo em novos atrativos gastronômicos e culturais e se consolidando como referência para visitantes e moradores.

“O Restaurante O Caboclo se reinventa em 2026, amplia horários e vira parada obrigatória para quem vai ao complexo Pico do Jabre”, destacou.

Segundo o secretário, Matureia vive um novo momento no fortalecimento do seu potencial turístico.

“Neste ano de 2026 estamos com tudo, fazendo jus ao potencial turístico do município. Estamos iniciando nossos trabalhos com mais atrativos para os nossos clientes e também no intento de atender novos públicos”, afirmou.

A localização privilegiada do restaurante foi determinante para a ampliação do funcionamento. A partir de agora, O Caboclo passa a abrir todos os dias da semana, das 11h às 17h. Além disso, às sextas e sábados, o atendimento será estendido das 17h às 23h, sem interrupção, oferecendo uma opção noturna de lazer e gastronomia tanto para turistas quanto para a população local.

Para atender a esse novo formato, o restaurante investiu na qualificação do atendimento, na escuta ativa da clientela e na renovação do cardápio. A tradicional culinária regional segue como destaque, com pratos consagrados como galinha de capoeira com pamonha, buchada de bode e o filé caboclo na brasa. A grande novidade é a inclusão diária de chope gelado acompanhado de contrafilé na brasa ou na chapa. Já nas noites de sexta e sábado, o público poderá desfrutar de uma variedade de novos petiscos, além do cardápio tradicional, com música ao vivo.

O projeto também contempla ações de divulgação mais abrangentes, com investimento em publicidade nas redes sociais, como Instagram e Facebook, além da instalação de placas informativas nas vias de acesso ao município e ao complexo do Pico do Jabre, facilitando a chegada dos visitantes e promovendo os novos produtos.

Para o proprietário do estabelecimento, Emanuel Heliomar, o momento é de avanço e gratidão.

“Vimos que chegou a hora de avançar com diversas melhorias, tudo isso por respeito à preferência, ao carinho e à presença de nossos clientes. É você quem está todos os dias degustando nossos pratos que nos impulsiona a vencer os desafios diários. E muito brevemente temos mais novidades, aguardem”, afirmou.

Com natureza exuberante, clima agradável e agora uma experiência gastronômica ainda mais completa, Matureia reforça seu convite aos visitantes. Conhecer seus atrativos naturais e saborear a culinária regional no Restaurante O Caboclo é, cada vez mais, uma experiência imperdível para quem visita o Sertão paraibano.

Assessoria